宇都宮市中央卸売市場は北関東地域における唯一の中央卸売市場として、「一大消費地 ( 京浜地区 ) に隣接」 「生産現場が近郊に存在」また、「利便性の高い交通網」など、極めて立地条件が恵まれた諸環境にあり、その中で、宇印宇都宮青果は「安心で安全な青果物の供給を通じ　人々の健康を守る」と言う基本の下、卸売市場の持つ「公的責務」を果たすため、国内・国外から生鮮青果物を集荷し、販売する業務を担っている企業であります。

近年、青果物流通は一層多様化し、「市場経由率の低下」など、当業界は急速な変化の渦中にありますが、恵まれた事業環境をフルに活かし、集荷から販売までの事業一貫体制を構築、流通の円滑化・効率化を図り、今後とも栃木県内は勿論の事、北関東及び東北地方に至る、あらゆる方面に青果物の安定供給機能を発揮しうる流通拠点を目指し取り組んでまいります。

また、「生産～流通～消費」に至る、当社が関与するすべての利害関係者の負託に応えるよう、経営基盤の安定確保を基本に、事業運営全般の総点検を実施し、合理化・効率化を図るとともに拡大事業分野へ経営資源を集中してまいります。さらに、生産サイド・消費サイドのニーズに応えられる総合的物流機能（ハード面・ソフト面）の整備を進め、信頼される「安心で安全な青果物」の供給に、会社を挙げて邁進する所存でありますので、引き続き、倍旧のお引き立てを賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。